Honigmet, auch bekannt als Honigwein, wird als das Getränk der alten Germanen bezeichnet.
Wir stellen Met auf klassische Weise her: Dafür vergären wir unseren eigenen Honig zusammen mit Wasser und Hefe über mehrere Wochen. Dabei wandelt die Hefe den Zucker im Honig zum Teil in Alkohol um.
Der Honigwein schmeckt lieblich und kann kalt im Weinglas oder warm wie Glühwein genossen werden.
Alkoholgehalt: 15,6% Vol. Ohne Aroma- und Zusatzstoffe, enthält Sulfide